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2016/09/24 10:46
最近、震災前に使用していたリーフレットデータの中から『鈴栄商店』製造のしらすイメージ写真が出てきました。
『鈴栄商店』は5年前の震災で店舗・工場を含めたすべての販売広告等の資料が津波で損失しました。
最近になって、当時リーフレットの作成を依頼した東京の広告代理店様に自社製造のしらす写真が残っている事を知り今回そのデータを頂くことが出来ました。
自分で言うのもなんですが、今見ても一匹一匹がしっかり炊かれて干し上がった良い商品に見えます。
当時、釜揚げでもなく上乾干しでもない当社オリジナルの中乾干し仕上げが沢山のお客様に喜ばれご贈答用に使って頂きました。
現在のところ、前浜（宮城県仙南地区）でのシラス漁は始まってませんが、今後の鈴栄復活のしらす加工にご期待下さい！
